manufactum
Ebbene sì! Ci sono ricascata. Come ogni volta che sono a Monaco. Non sono riuscita a resistere al richiamo di Manufactum in Dienerstrasse, 12. Il richiamo del sapore del pane appena sfornato del reparto “Brot und Butter” …
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Käfer
Entrare da Käfer è un’ esperienza sensoriale importante. Soprattutto quando si arriva nella propria casa di Monaco, all’ora di cena, si apre il frigo e e si trova…il deserto. Si intravedono solo, qua e là, alcuni resti _ reperti di …
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la ricetta della domenica| la pavlova
dal blog martinahohenlohe.com
Se penso ad un dolce per il mese di maggio, penso alla Pavlova. Il nome di questo dolce pare derivare da una ballerina russa che lo importò in Australia e poi i Nuova Zelanda. Tanto che la …
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Hans im Glück
Per essere felici, basta accontentarsi: questo, in sintesi, è il messaggio della fiaba di Hans im Glück . Come può essere felice un ragazzo che tornando a casa, scambia il frutto del suo lavoro (un grosso pezzo d’oro) per …
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asparagi | spargel zeit
E’ tempo di asparagi, qui come a Monaco dove, fino a fine maggio, non c’è ristorante che non abbia nel menù una qualche specialità a base di asparagi. Possono essere quelli belli grossi, bianchi, bavaresi, ma anche i …
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vita da cani | a Monaco
ph_Elliott Erwitt
E’ proprio il caso di dirlo: vita da cani. Non posso non soffermarmi su un fenomeno tanto diffuso quanto sorprendente: i cani di Monaco. Telecomandati. E’ questo l’aggettivo che meglio descrive i cani che ho incontrato in Germania. …
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la reitschule |colazione al maneggio
Ma dove si è mai visto un bar, un ristorante con affaccio diretto su un maneggio nel pieno centro di una città? A Monaco dove il caffè /ristorante Reitschule è veramente una Reitschule! L’altro giorno sono stata a bere un …
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zum friseur | dal parrucchiere
Lo so che il problema del parrucchiere può sembrare un po’ frivolo o quantomeno può non rappresentare il primo problema che ci si pone quando si cambia città. Eppure anche il parrucchiere può diventarlo _ un problema _ quando …
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zum kloster | etwas gemütliches
Inizio da qui, da Zum Kloster, perchè è qui che mi rincuoro quando sono sola soletta a Monaco. Perchè è qui che vengo volentieri a pranzare con le mie amiche, tutte rigorosamente di madrelingua italiana, o quasi, per fare quattro …
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la ricetta della domenica |zwetschgendatschi
Monaco. Nuova vita. Nuova avventura. E anche nuova ricetta della domenica. Sono qui a Monaco, ad organizzare la nostra nuova vita, in crisi di produttività, in lotta con il mio tedesco, in lotta anche con i figli, ma questa ricetta …
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la ricetta della domenica | kirschenplotzer
Poichè siamo in tema di trasferimento, oggi vi propongo una ricetta tedesca, che mia nonna faceva spesso in periodo di ciliege e che mia madre continua a fare. Il Kirschenplotzer altro non è che una semplicissima ma altrettanto buona torta …
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