![la ricetta della domenica | sardoni marinati](http://www.goodmorningtrieste.it/wp-content/uploads/2013/09/sardoni-marinati-3-1000x751.jpg)
barcolani
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![la ricetta della domenica | sardoni panai](http://www.goodmorningtrieste.it/wp-content/uploads/2016/06/sardoni-panai-verdepeperone.jpg)
la ricetta della domenica | sardoni panai
![sardoni due la vendetta: i sardoni impanai di anto](http://www.goodmorningtrieste.it/wp-content/uploads/2013/01/sardoni.jpg)
sardoni due la vendetta: i sardoni impanai di anto
Vorrei ritornare sull’argomento sardoni (barcolani s’intende!) Quello dei sardoni è un tormentone del tutto triestino, quasi come la bora. La mattina, d’estate – chè quella è la stagione dei sardoni – quando si passa davanti alle numerose pescherie sparse qua …
Read More![Sardoni Barcolani](http://www.goodmorningtrieste.it/wp-content/uploads/2012/12/pesce-300x127.jpg)
Sardoni Barcolani
Il sardone barcolano a pasta bianca è una delle chicche di Trieste .
É cosi che a metà settembre di una fredda serata di bora estiva _di estivo c’è solo la parola_mi ritrovo di fronte al Museo del Mare di …
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