la reitschule |colazione al maneggio
Ma dove si è mai visto un bar, un ristorante con affaccio diretto su un maneggio nel pieno centro di una città? A Monaco dove il caffè /ristorante Reitschule è veramente una Reitschule! L’altro giorno sono stata a bere un …
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la ricetta della domenica | i crafi di albona
ph_Matilde Tirittico
L’altra sera ho partecipato al laboratorio di cucina monocromatica organizzato da Atelier Home Gallery, in una cornice davvero insolita e interessante. Tra i quadri del padrone di casa, il pittore veneziano Roberto Del Frate, abbiamo (ovvero hanno) …
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la pescheria di via combi
Non so perchè non mi è venuto in mente prima. Ma scrivere della pescheria di via Combi è un dovere oltre che un piacere. La Bottega del Mare, così si chiama. Ma tutti la conoscono come la pescheria …
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zum friseur | dal parrucchiere
Lo so che il problema del parrucchiere può sembrare un po’ frivolo o quantomeno può non rappresentare il primo problema che ci si pone quando si cambia città. Eppure anche il parrucchiere può diventarlo _ un problema _ quando …
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la ricetta della domenica | jota
Jota. ph_Cristina Lombardo e Renzo Possenelli_ La Ricetta_2015, Italia
Jota. Oggi vi tocca la ricetta della famosissima, buonissima nonchè pesantissina minestra della tradizione triestina. Imperdibile per chi viene a Trieste. Non so, in effetti, se ho deciso di postarla per …
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immaginario oltre la crisi | #2merenda = cose da meritarsi | il cibo ai tempi della crisi
Non è la solita minestra! Dopo un anno passato a sentire e risentire il leitmotiv “nutrire il pianeta” di Expo 2015, il rischio che “Immaginario oltre la crisi #2 merenda =cose da meritarsi. Il cibo ai tempi della crisi” _ …
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la ricetta della domenica | spaghetti con le canoce di lazypippi
zum kloster | etwas gemütliches
Inizio da qui, da Zum Kloster, perchè è qui che mi rincuoro quando sono sola soletta a Monaco. Perchè è qui che vengo volentieri a pranzare con le mie amiche, tutte rigorosamente di madrelingua italiana, o quasi, per fare quattro …
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la ricetta della domenica: zuppa invernale
A dire la verità il titolo per la zuppa di oggi sarebbe “zuppa di zucca, cavolo nero e cannellini”. Cos, almeno, è stata intitolata da Silvia, la nostra maestra del corso di cucina nel quale mi sono intrufolata, con …
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caffè san marco: europa, non più mittel
La luce fioca, i soffitti alti, i tavolini di ferro e di marmo rosso _ quel bel marmo veronese che mi riporta indietro nel tempo _ le sedie laccate di nero.…
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ich bin wieder da
Diario semiserio di un trasferimento a Monaco.
Non sono scappata. Nemmeno scomparsa. Sono sempre qui. E’ che adesso il qui non si sa bene dove sia. Trieste, Monaco. O Monaco, Trieste? Dopo molti ripensamenti, un faticoso trasloco, una grande confusione …
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la ricetta della domenica |zwetschgendatschi
Monaco. Nuova vita. Nuova avventura. E anche nuova ricetta della domenica. Sono qui a Monaco, ad organizzare la nostra nuova vita, in crisi di produttività, in lotta con il mio tedesco, in lotta anche con i figli, ma questa ricetta …
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momentaneamente chiusi per ferie
la ricetta della domenica | gelato con zenzero e olio
Non si usano i fornelli. La calura di questi giorni, che oggi per fortuna ci ha dato una tregua, impone rigorosamente di mangiare solo cose fredde. Ecco allora l’idea del gelato con zenzero e olio del Carso, che ho mangiato …
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