Non potevano mancare. A Carnevale a Trieste si mangiano le “fritole”. Ecco la deliziosa ricetta della nonna dell’amica Lazy Pippi che, in un sabato di bora in fase discendente ha pensato bene di impastare!…
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Ecco a voi la ricetta della torta creata a Budapest sul finire dell’800 dal pasticcere Josef Dobos, che fa parte, oramai, della tradizione triestina e dalmata. Ammetto che non è di facile realizzazione. La ricetta che vi propongo mi …
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Un inconfondibile e familiare sapore di burro, zucchero, cannella. Questo significa per me, anche, il Natale. Un Natale che iniziava già con la fine di novembre, con la preparazione da parte di mia nonna, tedesca trapiantata in Italia, dei tradizionali …
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